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Элизабет Гилберт
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Маргарет Ярдли Поттер
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения
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Огюст Эскофье
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
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Ольга Шамкуть
Профессия кондитер
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Анна Антонова
Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
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Праздничные торты и пирожные
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Юлия Колганова
Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты
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Лидия Величко
Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
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Ева Пунш
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
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Сергей Галкин
Книга о вине
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Кулинарная наука, или Научная кулинария
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Пелагея Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
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