Vandana Shiva

Quién alimenta realmente al mundo

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Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar.
En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
Este libro no está disponible por el momento.
441 páginas impresas
Publicación original
2020

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Opiniones

    aajlli4514compartió su opiniónhace 8 meses
    👍Me gustó
    💧Prepárate para llorar

    Excelente

Citas

    Claudia Retanacompartió una citael mes pasado
    Nos encontramos ante una profunda crisis, que va en aumento, cuyos orígenes están en nuestra forma de producir, procesar y distribuir los alimentos
    Antonio Díez Barrosocompartió una citael mes pasado
    naturaleza se ven intensificados y diversificados para producir más y mejores alimentos empleando menos recursos

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