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Libros
Fernando Fornet Piña

Fiesta gastronómica de la mesa tradicional cubana

El lector apasionado de la cocina y de la cocina cubana encontrará en estas páginas diferentes expresiones del arte culinario de la Isla: dieta básica, servicio a la criolla con sus diferentes platos, cocina afrodisiaca, bebidas tradicionales y algunos tipos de café y su impronta criolla, con un glosario de términos y lista de equivalencias.
181 páginas impresas
Publicación original
2019
Año de publicación
2019
Editorial
Nuevo Milenio
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