- Carlos Ramírezcompartió una citael año pasado
La medición por volumen se reserva para los líquidos. - Carlos Ramírezcompartió una citael año pasadoEl almidón y la fécula son las denominaciones dadas a una misma sustancia química de orígenes diferentes.
- Carlos Ramírezcompartió una citael año pasado• Almidón: extraído principalmente de granos (maíz, trigo o arroz).
• Fécula: proviene de tubérculos, tallos y raíces (papa, mandioca).
Ambos son utilizados como espesantes en salsas y rellenos en caliente
fb2epub
Arrastra y suelta tus archivos
(no más de 5 por vez)