La Gordura No Es Su Culpa

de 2 semanas a dieta, el cuerpo me pedía las harinas…estaba considerando operarme el estomago”.
Hoy Alfredo tiene 52 kilos menos y una vi

Hacer dieta sin conocer el metabolismo, es como ir al fondo del agua sin tanque de oxígeno.

El uso regular de los alimentos refinados, como el azúcar y las harinas blancas, o el mismo consumo de algunas drogas como el alcohol, es otra de las causas que explican el desbalance neuroquímico. Estas sustancias terminan llenando los espacios vacíos, denominados receptores, donde las drogas naturales del cerebro o neurotransmisores deberían hacer el contacto. El cerebro entonces “piensa” que ha producido suficiente concentración de droga natural y reduce la fabricación de la misma, haciendo cada vez más fuerte la dependencia del organismo a las harinas, al azúcar y al alcohol.

Si va a comer pasta por ejemplo, ingiera, con ella o antes de ella, un carpaccio o algunas lonjas de jamón, de esa manera el cuerpo no experimentará el carbohidrato “puro”

Ácido Alpha Lipóico.

Ese material es el 5 – Hydroxitrytophan o 5 – HTP.
Como sabemos, el 5 – HTP no es una droga sintética,

En otras palabras, si se sometiera a dieta, vería empeorar su insomnio, su depresión y/o sus migrañas. Por eso es fácil que rompa las dietas. Porque siente que su cuerpo le pide regresar a sus carbodrogas con las que siempre se alivia el síndrome de por deficiencia de serotonina.

azúcar sólo es un estimulante que después deja a quien lo consume peor que antes — gordo, triste y hambriento —.

La insulina funciona en el cerebro como una mujer bella”.

, por lo que el páncreas la produce en exceso en el intento de que estos órganos la “lean”). Dicho de otra forma, se supo que el primer paso para tener diabetes tipo II no era engordar. El primer paso para tener diabetes tipo II era tener “resistencia a la insulina”, lo que conllevaba producir la insulina en exceso (hiperinsulinismo) que, como se comprobó mas tarde, producía hambre y además, hacía engordar (todo un círculo vicioso).

resistencia a la insulina” (una condición en la que los músculos y el hígado no responden completamente a la insulina

Pero frecuentemente son los que con más fuerza hacen hígado graso.

El GABA, o Ácido Gamma-amino butírico

n segundo lugar, muchos pacientes toman la pastilla sólo en la mañana, olvidándola en la cena, momento en el que frecuentemente es más importante para adelgazar (neoglucogénesis nocturna aumentada, que es convertida en grasa por el mismo hígado y que sucede en horas de la noche y madrugada cuando el paciente no ingiere alimentos porque duerme), sobre todo en aquellos ya con azúcar elevada. En estos últimos, debo decir, un gran número de veces por falla de sus médicos que son quienes así se la indican. “Tome la Metformina por la mañana porque por la mañana tienen el azúcar alto”, supongo es el razonamiento. Olvidando que es durante la noche cuando el hígado produce el azúcar en exceso (digámoslo otra vez, neoglucogénesis nocturna aumentada). En estos, digo, se hace imperiosa la administración de hasta 2gr de Metformina con la cena, y ciertamente NO de liberación prolongada.

Harinas y dulces. Granos, tubérculos, y frutas. Cuando no se comen, no provocan. Cuando se prueban, no se puede parar. Estos alimentos tienen el poder de desestabilizar la neuroquímica (despiertan el bebe metabólico) y en consecuencia pueden volverlo a engordar en un descuido.

en usted (que no tiene azúcar alto porque le hígado la convierte en grasa), impedirá que sea necesaria tanta insulina para mantener el azúcar normal

Si va a comer carbohidratos refinados, asegúrese de no haberlos ingerido en la comida anterior. Para no volver a engordar, no comerás dos comidas consecutivas con carbodropgas (los vegetales son carbohidratos).

Si va a comer pasta por ejemplo, ingiera, con ella o antes de ella, un carpaccio o algunas lonjas de jamón, de esa manera el cuerpo no experimentará el carbohidrato “puro”, sino una mezcla de alimentos que no disparen tanto la insulina. Recuerde que las grasas no la disparan, las proteínas algo, y los carbohidratos bastante. De estos últimos, las harinas blancas y los azúcares son los que más. Para no volver a engordar, no harás “comidas sólo carbohidratos”.

En otras palabras, usted puede hacer menos dulce el alimento que ingiere al mezclarlo con proteínas, de esa manera su azúcar sanguíneo no se elevará tanto, y en consecuencia evitará el gran disparo de insulina que lo podría llevar a la hipoglicemia.

¿Cómo hacerlo? Si va a comer pasta por ejemplo, ingiera, con ella o antes de ella, un carpaccio o algunas lonjas de jamón, de esa manera

Sin embargo, nada de esto funcionará si no evita las carbodrogas. Usted puede tomarse la Metformina en la dosis correcta (Metabolismo Tipo 2 y 4), pero si ingiere cosecha, igual se mantendrá ansioso por la comida. E igual engordará. Menos. Pero engordará igual. En este sentido, el tratamiento más importante, en el caso de los Metabolismos Tipo 2 y 4, es no consumir carbodrogas después de las 11 am, al menos de lunes a viernes. Así, el hombre paleolítico se alimentará únicamente de carnes, frutos secos, vegetales (no tubérculos), quesos, y huevos (Dieta referida en mi libro Viva Paleolítico y nunca vaya al doctor). Aquí, los chocolates sin azúcar son de gran ayuda en aquellos con afición por el dulce. Consumir carbodrogas sería volver a disparar la insulina y en consecuencia volver a sentir ansiedad por estos alimentos. Para corregir un viejo cliché, un poquitico si va a hacer algo. La gente cuando hace dieta, suele decir que comer un poquitico de dulce o harina no va ha hacer nada. Corrección. Si va ha hacer. Va ha despertar la ansiedad y el descontrol. Segunda corrección. No es dieta. Es su manera de alimentarse. En el caso de los Tipo 2 y 4, insisto, la cosecha es veneno (granos, harinas, y dulces), a excepción de aquellos que ya están en su peso y se han convertido en atletas. Escenario este del 1%.

Para no volver a engordar, vivirás