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Libros
Mónica Müller

Sobre lo natural

En Sobre lo natural, mezcla de tratado y compendio de obsesiones, Mónica Müller, en su doble condición de doctora y escritora, cuestiona las tendencias actuales alrededor de la idea de “lo natural” y despedaza las modas en temas de salud y alimentación: lo orgánico, las dietas sustractivas, lo saludable, lo light, la enyoguización. Creemos que elegimos lo que comemos, pero la publicidad y las redes difunden impresiones que se van cristalizando socialmente, y de las que ya hemos perdido su origen. Este libro de lectura ágil, escrito con la prosa irónica y llena de chispazos que define a la autora, viene a erosionar esos prejuicios y nos da la genial noticia de que una buena papa frita es una de las cosas más sanas que podemos comer.
39 páginas impresas
Propietario de los derechos de autor
Vinilo Editora
Publicación original
2023
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Opiniones

  • María Paula Gonzalez Carlettocompartió su opiniónhace 4 meses
    👎Olvídalo

    Se lee en 15 minutos y es de una intrascendencia pasmosa. Los conceptos que expresa son archiconocidos y de circulación permanente. Resulta sorprendente que una editorial decida publicar un libro tan innecesario. Eso sí Müller o el editor escriben muy bien y fluido, y la lectura aunque no aporta nada se hace rápida y sin esfuerzo.

  • Brandon Vilchiscompartió su opiniónhace 7 meses
    👍Me gustó

    U

  • Ccompartió su opiniónhace 7 meses
    👍Me gustó

Citas

  • Ccompartió una citahace 7 meses
    Está claro que la industria de la alimentación se ha fundido con la de los medicamentos y ese nuevo ser bicéfalo ha implantado una fantasía de vida saludable en el lugar que antes ocupaban los alimentos reales. Light, descremado, bajas calorías, 0 grasas, detox, son embelecos que han proliferado por la demanda de lo natural y saludable, cuando en realidad significan industrializado, superprocesado, desnaturalizado y atiborrado de conservantes, colorantes, edulcorantes y aditivos.
  • Antonella Conticompartió una citahace 7 meses
    Respirar, tomar agua y soltar, sea lo que sea que eso signifique, parece ser la fórmula infalible para alcanzar el estado saludable, relajado y silvestre al que nuestra sociedad desnaturalizada aspira
  • Antonella Conticompartió una citahace 7 meses
    La intención de curarse y purificarse a través de los alimentos ha derivado en una forma de religión pagana con una deidad omnipresente: el agua.

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