Libros
Josep Roca,Joan Roca,Jordi Roca

El Celler de Can Roca

¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!
«Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos»
JOAN, JOSEP Y JORDI ROCA

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.
938 páginas impresas
Propietario de los derechos de autor
Bookwire
Publicación original
2020
Año de publicación
2020
Editorial
Librooks

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