Soledad Barruti

Mala Leche. El supermercado como emboscada

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Citas

  • Ximena García Rodríguez compartió una citahace 4 años
    productos y los ingredientes tienen que ser fáciles. Explicarse a sí mismos o aprovechar la publicidad para educar al consumidor en lo importante que resultan.
  • Ximena García Rodríguez compartió una citahace 4 años
    Alcanza con decir que aún hoy no hay ningún estudio que pruebe de manera contundente la utilidad de consumir bacterias aisladas y reinsertadas en comestibles.
  • Ximena García Rodríguez compartió una citahace 4 años
    Pienso en lo fácil que es sacar ventaja de la confusión. Cuando nadie, ni muchísimos profesionales de la salud, hacen algo tan básico como dar vuelta un producto y leer el rótulo a ver qué contiene el postrecito antes de recomendarlo

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