Кожа: мифы и правда о самом большом органе

Щелочь сушит кожу и волосы, а кислота их смягчает. Поэтому те, кто моет голову мылом с высоким содержанием щелочей, непременно нейтрализуют их, ополаскивая голову уксусом или водой с лимонным соком, то есть – кислотой.

К волосяным луковицам подходят маленькие мышцы, поднимающие волосы. Под воздействием психологических факторов, таких, например, как возбуждение или ярость, и под воздействием холода, эти мышцы сокращаются и поднимают волосы (вспомните выражение: «волосы дыбом встали»)

Эластин — один из белков соединительной ткани, обладающий эластичностью и потому получивший такое название.

Коллаген — это тоже белок соединительной ткани, составляющий ее основу и обеспечивающий ее прочность и отчасти эластичность

Интенсивность выработки кожного сала регулируется некоторыми гормонами, которые вырабатываются в яичках мужчин, в яичниках женщин, а также в надпочечниках. Это такие гормоны, как прогестерон, тестостерон, андростендион и дегидроэпиандростерон (интересно, с какой попытки у вас получится произнести это слово без запинки?)[39].

Когда-то один из вариантов «формулы здоровья» выглядел так: кто ежедневно утром и вечером выпивает по стакану молока, тот не болеет. Молоко было непременной составляющей школьного питания (во многих местах оно осталось в рационе школьников и поныне), без молока, кефира, творога и сметаны было невозможно представить меню санатория или больницы. Да и в обычных столовых молоко было и остается в чести. Один из вариантов самого дешевого перекуса – стакан молока с булочкой.

Но маятник качнулся, и в моду вошло все первозданное, исконное, чуть ли не палеолитическое[33]. Впрочем, почему «чуть ли»? В популярной диетологии с недавних пор возникло такое направление, как палеодиета – питание исключительно теми продуктами, которые ели наши доисторические предки. Главное правило палеодиеты – преобладание в рационе белковой пищи. Жиры и углеводы допускаются в минимальных количествах[34].

Многое в нашем сознании подчиняется «правилу маятника». Согласно этому правилу отношение к тому или иному объекту (человеку, продукту, явлению и т. д.) периодически изменяется на противоположное. Точь-в-точь, как качается мятник – то в одну сторону, то в другую.

В генотипе большинства представителей европеоидной расы присутствует ген, на протяжении всей жизни кодирующий синтез лактазы – фермента, расщепляющего лактозу, молочный сахар. Сахар, а не белок, как думают многие! Белок по определению не может оканчиваться на «-озу». Это окончание сахаров – глюкоза, фруктоза, лактоза.

Загар – не показатель здоровья, а защитная реакция организма! Целенаправленно загорая, то есть пребывая на солнце больше необходимого, вы ставите свой организм в такое положение, в котором он вынужден защищаться. Разве может быть от этого какая-нибудь польза?

Произошло чудо! Искренне ненавидимые вами консерванты превратились в столь же искренне и очень горячо любимые всеми антиоксиданты!