Cómo el ayuno intermitente puede mejorar la resiliencia, mejorar el rendimiento mental y físico y proteger contra el envejecimiento y las enfermedades.

La mayoría de nosotros hacemos tres comidas al día con algunos refrigerios porque creemos que es la forma normal y saludable de comer. Este audiolibro muestra por qué ese no es el caso. El cuerpo y el cerebro humanos evolucionaron para funcionar bien en ambientes donde los alimentos solo se podían obtener de manera intermitente. Cuando observamos los patrones de alimentación de nuestros antepasados lejanos, podemos ver que un patrón de alimentación de ayuno intermitente es normal, y comer tres comidas al día no lo es. El ayuno intermitente no solo es normal sino también bueno para nosotros; puede mejorar nuestra capacidad para hacer frente al estrés al hacer que las células sean más resistentes. También mejora el rendimiento mental y físico y protege contra el envejecimiento y las enfermedades.

El ayuno intermitente no es la última dieta de moda; no dicta la elección o la cantidad de alimentos. No genera dinero para las industrias farmacéuticas, de alimentos procesados o de atención médica. El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que incluye períodos frecuentes de tiempo con poca o insignificante cantidad de alimentos. A menudo se acompaña de pérdida de peso.

Este audiolibro ofrece consejos prácticos sobre la adopción de un patrón de alimentación en ayunas intermitentes, así como información para padres y médicos.

Pablo del Monte Soriano

Audiolibros

Audiolibros publicados