Валерия Белова

к вредным ингредиентам можно отнести искусственные красители и подсластители, антибиотики, сахар

не стоит наедаться перед сном, штурмовать холодильник ночью или хрустеть печеньками перед телевизором или в кино (покупными сладостями вообще не стоит увлекаться)

В кипящую подсоленную воду бросить макароны и помешать, чтобы они не прилипли к кастрюле. Варить минут пять — до состояния, как мы его называем на чистом итальянском, альденте: лучше, если макароны получатся слегка недоваренными, чем переваренными. Вылить в дуршлаг, потрясти, чтобы слить воду, и вернуть в кастрюлю. Добавить оливковое масло, еще потрясти и выложить на тарелку.

Запомни формулу идеального ужина: высокое содержание белков и пищевых волокон (овощи и зелень).

Главное — четко различать голод и аппетит. Аппетит — это не потребность! Желание перекусить за компанию, «заесть» хандру или переживания, угоститься чем-нибудь вкусным — вот что такое аппетит