Vincent Obsopoeo

Nada pone más en evidencia la inferioridad de un intelecto que una lengua suelta e imprudente.

La copa más dulce es la se bebe por elección propia

Los rábanos son una medicina barata. Comerlos antes de beber ayuda a disipar los efectos de Ebriedad.
El repollo crudo, enemigo del orégano y de los vinos de baja estofa, previene los excesos de Ebriedad.
También el cebollino mitiga los efectos de Ebriedad.
La cebolla en ayunas mantiene a raya a Ebriedad.
No son vanos los elogios que se dedican al sabor de la almendra amarga.
Antes de beber es buena idea comer pulmón de ágil ternera a la brasa.
Las avellanas, creedme, son igual de eficaces.
Los higos secos os mantendrán sobrios, aunque los verdes producen sed.
Está demostrado que el azafrán administrado correctamente es beneficioso.
Hay quien no duda en mascar cicuta antes del alcohol, pero es una costumbre muy peligrosa. ¡Que las «medicinas» como esta se abatan sobre nuestros enemigos!

En griego antiguo la ebriedad autodestructiva se denomina methes, ebrietas en latín, alcoholismo en la actualidad.

la vida de los caballeros del mundo medieval carecía de propósito, de modo que recurrieron al vino para llenar el vacío. Las justas cedieron el sitio a los concursos de consumo de alcohol. Dado que la extensión de los viñedos en Alemania era cuatro veces superior a la actual y el consumo per cápita, seis veces

En el siglo XV los alemanes bebían más de 120 litros de vino por cabeza al año. La ración diaria de vino de un paciente de hospital (y de un médico) era de siete litros al día.

un manual de enseñanza del «arte» de beber con responsabilidad, de manera prolongada y con criterio.

mientras que el amar está prohibido, el beber es un placer

que al darle normas se convierte en virtud.

Obsopoeo se quita la máscara y, recurriendo a su amplia experiencia, nos enseña cómo ganar a los juegos de beber.

Obsopoeo publicó El arte de beber en 1536.

Arte de beber ofrece un método que descubrió para embriagarse con honor.