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Juan de la Mata
Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, natas … con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion
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Descripción
Estilo de vida
227 páginas impresas
Propietario de los derechos de autor
Bookwire
Publicación original
1791
Año de publicación
1790
Editorial
Biblioteca Nacional de España
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