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Libros
Rogério de Campos,Mauricio Tagliari

Dicionário do Vinho

Ganhador de um prêmio Jabuti, este Dicionário do Vinho foi aclamado por alguns dos principais nomes da enologia mundial: de Joseph Drouhin, um dos mais importantes nomes do vinho francês, a Nicolas Catena, que revolucionou a vinicultura argentina. De Luiz Pato (Portugal) a Telmo Rodriguez (Espanha). Para Giuseppe Mazzocolin, um dos mais respeitados vinicultores da Toscana, este livro é “un miracolo”.

O Dicionário do Vinho é a mais ampla reunião de termos e palavras relativas a vinhos e uvas. O leitor encontrará neste livro a descrição para mais de duas mil uvas, e termos de viticultura, vinicultura, do comércio dos vinhos e da degustação, como também personagens das diversas mitologias ligadas ao vinho. Com mais de 17 mil palavras e suas definições, é um livro que atende às necessidades de enólogos, sommeliers, viticultores, comerciantes e diversos profissionais envolvidos na produção e na comercialização do vinho, além de ser um guia delicioso para os amantes do vinho.
1.058 páginas impresas
Propietario de los derechos de autor
Bookwire
Publicación original
2017
Año de publicación
2017
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