Долой диеты

на бег он пустит углеводы, а их мало, а ходить будет «на жирах», количество которых не сопоставимо больше. И отсюда прямой вывод: нам не нужен бег и эквивалентные ему интенсивные тренировки. Нам нужна ходьба и что-то вроде этого: плавание, лыжные или велосипедные прогулки, беговая дорожка или велотренажер. Главное – никакого утомления, темп бодрящий, пульс – не выше 120, а для начала лучше 105–110. Естественно, никакой одышки. Приятное тепло в теле, легкость движений…

Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно. Идти.

Оноре де Бальзак

нам, худеющим, алкоголем лучше не злоупотреблять:

• алкоголь снижает уровень сахара в крови, а это прямой сигнал голода,

• алкоголь сам калориен – в стакане водки энергии примерно как в половине буханки белого хлеба,

• алкоголь снижает критику – на фоне опьянения нам уже не так хочется худеть и соблюдать все эти диеты.

Вспомним продукты, богатые пищевыми волок нами. Это крупы, особенно овсяная и гречневая, хлеб из муки грубого помола, отруби, овощи и фрукты, ягоды, особенно малина и клубника.

Оптимально было бы заменить печенюшки, конфетки, орешки, и все такое хлебными сухариками, которые вы приготовите дома из полезных сортов хлеба – бородинского, ржаного, зернового… Слегка подсолите, слегка подсушите.

Достаточно включить пару перекусов, одну между обедом и ужином, другую уже после ужина, часов в восемь-девять вечера. Обычный для перекусов набор, это йогурты, ряженка, творог, хлопья, подсушенный хлеб, фрукты, овощные салаты.

Заказал жареного мяса. А тебе принесли тарелку, где помимо мяса травка, зеленый горошек, немного жареной картошки, помидорка. Это, чтобы мы не торопились, могли есть долго, наслаждаться разнообразными вкусами и общением. Вот и получается, что используя такой «ресторанный» подход в обычной жизни, мы и худеем, и получаем от еды максимум удовольствия!

Уменьшить привычное содержание сахара в чае или в кофе можно таким несложным образом. Например, вы обычно берете две чайных ложки на стакан. Возьмите половину стакана чая и положите туда одну чайную ложку сахара. Ощущения те же. Теперь понемногу от раза к разу увеличивайте объем чая, но не увеличивайте количество сахара. Через какое-то время вы будете выпивать целый стакан чая с одной ложкой сахара и чувствовать при этом привычную для себя сладость. Если же теперь по старой памяти вы возьмете две ложки сахара, тот же чай покажется вам приторным.

задача уменьшения жирности питания может быть решена так сказать «от противного», путем увеличения содержания в пище нежирных белковых продуктов – мясо, рыба, творог, молоко и кисломолочные напитки, сложно углеводных продуктов – крупы, макароны, хлеб, картофель, а так же овощей и фруктов.

Имеются прямые исследования, показывающие, что сложные углеводы защищают нас от набора веса, способствуют похудению. Таким же действием обладают и овощи – чем больше их в рационе, тем меньше жирность питания.