Кухня века

Avisarme cuando se agregue el libro

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Este libro no está disponible por el momento.

1.516 páginas impresas

Libros relacionadosTodos

Citas

Никита Цабуташвилиcompartió una citahace 3 años
Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
- Me gusta
- Comentar
- Compartir
  Facebook
  Twitter
  Copiar enlace
- Reportar
Никита Цабуташвилиcompartió una citahace 3 años
без обеда нет беседы.
- Me gusta
- Comentar
- Compartir
  Facebook
  Twitter
  Copiar enlace
- Reportar
Никита Цабуташвилиcompartió una citahace 3 años
кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего
- Me gusta
- Comentar
- Compartir
  Facebook
  Twitter
  Copiar enlace
- Reportar

En las estanterías

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Dejar de seguir
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Dejar de seguir
sim2171
Еда
- 17
- 3
Dejar de seguir
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Dejar de seguir
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Dejar de seguir