Das sehnsüchtige Warten der Fangemeinde des beliebten «Fährhaus» in Neßmersiel hat ein Ende! Maximilian Eberleh präsentiert mit dem Fährhaus-Rezeptbuch eine erste Serie feiner, kulinarischer Genüsse fürs Nachkochen zu Hause. Er hat einige der beliebtesten Vorspeisen, Suppen, Fisch— und Fleischgerichte sowie eine kleine Auswahl feiner Desserts und Kuchen zusammengestellt und leicht verständlich erklärt, wie man es zu Hause macht. Das Fährhaus Neßmersiel ist nicht ohne Grund das «beste Fischrestaurant an der deutschen Wattenmeerküste». Jahr für Jahr zieht es Urlauber und Restaurantbesucher dorthin, um die freundlich herzliche Gastfreundschaft und die exzellente, variantenreiche, aber stets bodenständige Küche des Hauses zu genießen.
