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Serie: Documentos Técnicos

Normas de competencia para la post cosecha y la cata de licor o pasta de cacao

Las normas de competencia son estándares consensuados con los empleadores, trabajadores, operarios, técnicos y peofesionales que permiten evaluar los desempeños con base en evidencias; es decir, lo que las personas deben hacer para mostrar competencia.
En tal sentido, estos estándares de desempeño, desarrollados con seriedad y rigurosidad, no solo servirán para la certificación de trabajadores en ejercicio; también son un aporte para el desarrollo curricular en la formación para el trabajo, y para la evaluación que las empresas deseen hacer a su propio personal.
Esta publicación se ha realizado con apoyo del Programa SECOMPETITIVO de la Cooperación Suiza-SECO.
95 páginas impresas
Publicación original
2018
Editorial
SINEACE

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