Sofía es directora y fundadora de Lulo, la empresa enfocada en crear los mejores gelatos de México y hacer “feliz cualquier momento”. Estudió gastronomía en el Instituto Culinario de México y se especializó en gelatos en Italia.
Hoy tiene 3 sucursales en Monterrey, un sitio de ventas en CDMX y distribución en HEB. Ha colaborado con marcas como Carajillo, Hindie, Moonwalk, entre otras.
Algunos de los temas que conversamos fueron:
🔺 La confianza al emprender algo
🔺 Ser madre y empresaria al mismo tiempo
🔺 Cómo no rendirse
🔺 Crear un producto que no pierda calidad
🔺 Cómo crear buenas colaboraciones
Puedes revisar las notas del episodio aquí.
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