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Las Raras

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La agrónoma Claudia Cossio dirige un proyecto de agricultura comunitaria único en Chile. En una parcela en Colina planta, cultiva, cosecha y distribuye frutas y verduras. Alimenta a unas 250 personas que, guiadas por ella, meten las manos en la tierra para producir su comida. Sus prácticas y principios se enfrentan a los de la agroindustria.
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Editorial
Las Raras
Series
Las Raras
Año de publicación
2016
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