¿HACE DAÑO EL ARROZ? - SU INFLUENCIA EN LA SALUD
BASADO EN LAS ENSEÑANZAS DE FRANK SUAREZ
CONTENIDO:
Introducción al tema del arroz
Opinión del hablante sobre el arroz
Concepto de "el poder del metabolismo" y las dietas 2x1 o 3x1
El arroz como alimento típico en la cultura latina
El arroz como almidón y su relación con la glucosa
Estudio sobre el control de la diabetes mediante alimentos
Descubrimiento de que el arroz eleva la glucosa rápidamente
Conclusiones sobre el consumo de arroz en dietas y control de la diabetes
ACERCA DE ESTE LIBRO
Este libro se basa en las enseñanzas de Frank Suárez. Ha sido ampliado para facilitar su comprensión. Todos están comprometidos con su investigación científica, hallazgos y experimentación. Ha sido creado para brindar a más personas acceso a su trabajo y ayudar a crear vidas más saludables.
ACERCA DE FRANK SUAREZ
Frank Suárez (1972-2021) fue un influyente nutricionista puertorriqueño. Graduado de la Universidad de Puerto Rico, Suárez obtuvo una maestría en Nutrición Clínica y dedicó su carrera a promover la salud y el bienestar a través de la nutrición y el estilo de vida. Fundó el Instituto de Nutrición Celular y escribió libros exitosos como "El Poder del Metabolismo". Su enfoque en la educación nutricional, la prevención de enfermedades y la pérdida de peso sostenible lo convirtieron en un referente en América Latina. A pesar de su lamentable fallecimiento en 2019, su legado perdura, inspirando a millones a llevar vidas más saludables.
