Libros de la estantería “Gastronomía ” creada por Rafael Ruiz

Cocina moderna
- 89
- 2
Gratis
L.y M.Landra
La cocina china
- 144
- 16
Libros
Mariana Koppmann
Nuevo manual de gastronomía molecular
- 39
- 7
Libros
Remartini
La puta gastronomía
- 27
- 40
- 3
Libros
Ángeles Mateo del Pino
Comidas bastardas. Gastronomía, tradición e identidad en América Latina
- 276
- 23
- 1
- 11
Libros
Jaspreet Singh
Chef
- 16
- 3
Libros
no disponible
The Team
Essential Tools For Managing A Restaurant Business
- 72
- 1
- 4
en
Gilles Dubois
1000 recetas de salsas
- 69
- 8
- 4
Libros
Göbel Verlag,Naumann
Cocina italiana
- 100
- 8
Libros
Luca Rossini
Los secretos italianos para cocinar la pasta
- 847
- 1
- 1
- 36
Libros
no disponible
Douglas Robert Brown
The Restaurant Manager's Handbook
- 63
- 11
- 3
en
no disponible
Rodrigo Eduardo Riquelme Barros
Revenue Management para Restaurantes
- 6
- 11
- 3
Elizabeth Moore
Ayuno Intermitente
- 101
- 1
- 8
Libros
Isabel Sampere
A cada plato su vino
- 61
- 4
Libros
María Stoopen
Cocina y cultura
- 255
- 242
- 3
- 14
Libros
no disponible
Simone Ortega
1080 Recetas De Cocina
- 16
- 1
- 4