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Домашние колбаски
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Любовь Смирнова
Домашний самогон
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Сборник рецептов
Домашний погребок
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пер.Османов Н.
Грузинская кухня. «Серия 100», №3
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В.В. Маркин
Сделаем колбасу сами !
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Большая кулинарная книга (сборник)
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Виталий Бегунов
Книга о сыре
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Вячеслав Алексеев
Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)
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Вильям Похлёбкин
Все о пряностях
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Виктор Барановский
Профессия повар
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Вильям Похлёбкин
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
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Сборник рецептов
Кухня
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Лариса Бушуева
Постный стол
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Ольга Шамкуть
Профессия кондитер
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Сборник рецептов
Салаты, закуски, ассорти - 8
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Ольга Бабкова
Копчение, вяление, соление, запекание
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Дмитрий Поляков
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Владимир Петроченко
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Нестор Пилипчук
Рецепты французской кухни
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Виктория Рошаль
Пиво, квас, брага
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Илья Мельников
Блины, блинчики, оладьи
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Наталья Дудкина
Виски
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