Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Uf0054

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: — Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. — Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.