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Certificando a productores de plantones de café y especies asociadas

La certificación de competencias es una herramienta potente para el mejoramiento de la calidad del sistema educativo. este documento sistematiza la experiencia piloto de certificación de los productores de café, la cual demostró que hay un gran interés por parte de las asociaciones, de los productores y del propio Estado de mejorar las prácticas del cultivo de café, por tratarse de un producto bandera en el que el Perú tiene prestigio, requiriéndose incrementar la producción y exportación, así como incentivar el consumo interno.

Aliados estratégicos, como la Junta Nacional del Café e instituciones educativas que atienden la formación de productores, han sido clave en el proceso de certificación. La Junta Nacional del Café incorporó en la preparación de los evaluadores el manejo de la norma técnica correspondiente, con lo cual las personas a cargo de la evaluación se constituyeron como un grupo de expertos no solo en el manejo técnico
del cultivo, sino en las habilidades para reconocer y evaluar las competencias de los productores.

El proceso de evaluación ha sido riguroso, entre otras razones, por la naturaleza del cultivo, su importancia y la trascendencia para la economía nacional; especialmente la de una zona de extrema pobreza, azotada por la violencia y el narcotráfico y, últimamente, afectada por plagas que atacan los cultivos. El abordaje a la cadena productiva del café tuvo un impacto especial, tanto para contribuir a la inclusión como para el reconocimiento de los saberes y competencias de las personas, posibilitando la mejora de su calidad de vida, así como oportunidades de trabajo e ingresos.

El Sineace espera que la sistematización de la certificación de competencias en la cadena productiva del café contribuya a valorar el proceso seguido y aporte luces en una mirada prospectiva de desarrollo humano sostenible.
98 páginas impresas
Publicación original
2019
Editorial
SINEACE

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