Jorge Valera

Alimentacion Medicinal

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Ahora los alimentos son en su mayoría transgénicos, o están enlatados o los animales son alimentados en serie y con rápido crecimiento (hormonal); estos alimentos son aceptados por la comunidad científica como formadores de males del siglo 20 y 21, conocidos como cáncer, depresión, anorexia, etc. Por eso nuestra alimentación debe ser orgánica y sana, algo que cada vez menos frecuente en las capitales de los países del mundo, pero que en los pueblos pequeños se puede ver todavía esta alimentación sana con gente sana. Eso es lo que hay que hacer, alimentarnos de comida orgánica para llegar a vivir con plenitud hasta los 100 años de vida. Cuando tu madre de familia vayas a comprar tus alimentos como frutas, verduras, etc., trata de seguir estos lineamientos generales, que nos dicta mas la experiencia que la ciencia, comer verduras de hojas verde oscuro principalmente, crudas o al vapor (evitar muy cocidas o enlatadas); comer cebollas rojas crudas; comer ajos rosados crudos, preferible en ayunas (1 – 5 dientes, triturados o molidos); incluir verduras de color anaranjado e intenso como las zanahorias, etc.
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544 páginas impresas
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