Nutrición animal, lípidos y fitoestrógenos, Carlos Eduardo Rodríguez Molano, Dania Alejandra Fonseca López
Carlos Eduardo Rodríguez Molano,Dania Alejandra Fonseca López

Nutrición animal, lípidos y fitoestrógenos

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En esta obra, se presentan resultados de investigaciones desarrolladas dentro del Grupo de Investigación en Bioquímica y Nutrición Animal (GIBNA) de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia derivadas del proyecto: «Efecto de la etapa de lactancia sobre la calidad fisicoquímica de la leche en vacas de raza holstein y normando», trabajos realizados en el departamento de Boyacá, principalmente en lugares entre los 1500 y 2700 msnm, con el objetivo de reducir dicha brecha. Así, en esta obra se recopila información relevante de los avances obtenidos con el uso de lípidos, grasa o grasa sobrepasante y alimentos con aporte de fitoestrógenos en relación con algunos parámetros productivos y reproductivos de rumiantes.
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87 páginas impresas
Publicación original
2018

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