Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Avisarme cuando se agregue el libro

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пиццетты, от …

Малый бизнес Художественная литература Бизнес

Este libro no está disponible por el momento.

185 páginas impresas

Publicación original: 2024
Año de publicación: 2024
Editorial: LitRes

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Libros relacionadosTodos