Walter Riso, doctor en psicología, especialista en terapia cognitiva y magister en bioética, es una auténtica referencia tanto en el ámbito científico como en el divulgativo de la psicología. Lo acreditan sus más de veinticinco libros entre textos técnicos y de divulgación, traducidos a más de doce idiomas. En esta ocasión, habla con Julio Basulto de la compleja pero interesantísima relación que existe entre psicología y alimentación. Fotografía Julio Basulto: Jordi Ribot Puntí. Fotografía Walter Riso: Antonio Navarro Wijkmark.
